バジルペースト作り

こんにちは、工事部のフィッシャーマンです。

 

 

私は自宅でバジルを育てており、毎年バジルペーストを作っています。
先週、今年初めてのバジルペーストを作りました。

 

 

このままでも調味料として料理のアクセントになりますが、ここからソースにしたり、チーズを混ぜてジェノベーゼにしたりと、いろんな使い道があるので家族には好評です。✨
また、バジルにはビタミンEが多く含まれており、血液の流れを良くする効果があります。

料理のアクセントにも○、体にも○　良いところ尽くしです！
出来上がるといつもご近所さんにお裾分けしたりしていますが、今回は行き先が決まっておらず…、冷凍していたバジルをペーストにし、また冷凍庫行きということになりました。😅
今年の夏はバジル三昧です。

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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